自然法爾　生活工房　ゆったり庵

ゆったり庵は今日暖かな一日でした。

よく晴れた空の向こうに、
アルプスの鹿島槍が久々に姿を見せてくれた。

足元の泉は水が温み、
雪解けの水が溢れています。

明るく暖かい光の春から
土の香り立つ春へ、、、。

「いのち」がキラキラ輝いていました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  

昔の村人がしていたように
味噌や醤油は家庭で作れるようになりたい。

そんな思いで麹をつくり、味噌を仕込んだら
とっても美味しい味噌ができた。

この体験が、
今では醤油造りや豆乳ヨーグルトに豆乳チーズまで
作るようになりました。

これから、いろいろ紹介して行きますね。

  

ゆったり庵には飯綱山の湧き水がこんこんと流れています。
この湧き水もエネルギー、

自然の働き、自然の力
どんな風に生活に取り込めるか思案中です。  

　　旭工房のふくろう達  

めだかが泳ぎ　とんぼが飛び交う
生き物たちと稲が共存する田んぼ

カルガモの夫婦がわき目も振らずに
タニシやどじょうを採っています
3メートルのすぐ近くで
田の草取りで這いつくばっている私を
ちらっと見て　こいつは仲間だなぁ
そんな感じです
田んぼの稲を育てながら
感動の連続でした　　　　　　　　　　　　　　　　
　
秋には見事に美味しいお米が出来ました



故岩澤信夫先生の冬季灌水の
稲作りです
今年もがんばるぞ  

こんな大雪の日に山梨からロケットストーブの製作現場を見学に来られた。
私たちも所属している長野県有機農業研究会の仲間。

ロケットストーブの原理を説明をして、
今どんな工夫をしているかなど、
現場での大雑把な説明を終えて、
「寒いからお茶にしましょう。」
そう言って
現場の和室部屋、ビニールシートを張って
石油ストーブ、電気ストーブ、練炭火鉢で暖を取りつつ、
話に花が咲いたのは、米作りに、野菜や豆の栽培、収穫の裏技等など、

お焼きに、おでん、野沢菜、たくあん
お茶のお伴は定番がラインアップ。
ロケットストーブの話題は吹っ飛んで、
あっという間に４時間が経ってしまいました。

せっかくだから、製作中の写真載せます。

  

寒さがぶり返していますね。
今は建具や家具の木材を選んでいます。
５～６年前に伐採したアカシヤ、胡桃、楢、桜など
伐採当時を思い出しながら、、、、。
この材はどう活かそうか、
棚板にしようか、それとも接ぎ合せてテーブルの天板に、、、。
イメージが決まるまで時間がかかりそうです。  続きを読む